Bialko moze bowiem przechodzic w tluszcz poprzez faze weglowodanowa

Komórka wtedy nie może przerobić tłuszczu, dostarczanego do niej nawet w normalnych ilościach, wobec czego spala się on niedostatecznie i gromadzi się w cytoplazmie w postaci albo dużej kropli zajmującej całą komórkę albo w postaci drobnych, licznych kropelek, nie zlewających się ze sobą, co znacznie zmienia już fizjologiczną czynność komórki. Z powodu złej chemicznej przemiany komórki tłuszcz może jeszcze powstawać z części białkowej i części węglowodanowej komórki. Białko może bowiem przechodzić w tłuszcz poprzez fazę węglowodanową. Sprawa Jednak powstawania tłuszczu w komórce z białka, choć możliwa, nie jest ostatecznie rozstrzygnięta i dlatego należy raczej przyjąć, że komórka uszkodzona zatrzymuje tłuszcz doprowadzony do niej z jego składnic, który nie spala się. Nie można jednak odrzucić poglądu, że z powodu złej czynności komórki może uwalniać się tłuszcz połączeń koloidowych protoplazmy. W -tym stanie rzeczy komórka może ulec śmierci, jeżeli czynnik chorobotwórczy działa długo. Po krótkim działaniu czynników szkodliwych tłuszcz w komórce ulega przyswojeniu i komórka powraca do swego normalnego stanu strukturalnego i czynnościowego. Zaburzenia w przemianie tłuszczowej mogą być wywołane różnymi czynnikami, jak chorobami zakaźnymi, zatruciami, zwłaszcza fosforem, zaburzeniami hormonalnymi innymi. [podobne: niedoczynność tarczycy senność, żylaki kończyn dolnych objawy, methocel ]