Zastawa stołowa stanowi tradycyjny żywy margines wyposażenia gastronomii. Zabytkowa zastawa stołowa, która niegdyś używana była na zamkach innymi słowy w dworkach szlacheckich nieraz prezentowana jest w różnego rodzaju muzeach. W niektórych miejscach udostępniane są również zastawy stołowe, które pochodzą z najróżniejszych stron zakątków globu. Posiadają one charakterystyczne elementy zaczerpnięte z wielu tradycji i kultur właściwych różnym kontynenton. Zarówno stołowa, jakże inne, podobne, urządzenia gastronomiczne stanowią piękną oprawę na rzecz podawanego jedzenia. Warto jednak zwrócić uwagę na fakt, że w dziedzinie tj. gastronomia wykorzystywane jest niezmiernie bogate wyposażenie, które w większości przypadków sporo kosztuje. Przykładem może egzystować tutaj stołowa, która z reguły jest droga. wartość zależy przede wszystkim od chwili czasu tego, z jakiego tworzywa została ona wykonana. W przypadku, kiedy stołowa wykonana jest z porcelany, z pewnością będzie kosztowna. Z tego powodu sporo osób decyduje się na zakup tańszej np. szklanej zastawy.