Obecnie także gastronomia jest taką dziedziną, która w wielu sytuacjach stawia na oszczędność czasu. Dużo lokali gastronomicznych szuka sposobu, aby przyrządzać potrawy w sposób szybki, przy jednoczesnym zachowaniu ich dobrej jakości. W tej chwili na rynku są dostępne nowoczesne urządzenia gastronomiczne, które mają wiele funkcji.

Tego typu urządzenia gastronomiczne wyprodukowane zostały z pomocą nowoczesnych osiągnięć techniki, a równocześnie przy zachowaniu najwyższych standardów bezpieczeństwa. Można więc śmiało stwierdzić, że gastronomiczne urządzenia wielofunkcyjne przystosowane są do ciągłej i wydajnej pracy. Nowoczesne urządzenia gastronomiczne można przystosować do wielu rodzajów kuchni.

Standardowe wielofunkcyjne urządzenia gastronomiczne mają w sobie np. funkcje szatkownicy, którą stosuje się do szatkowania potraw. W tym urządzeniu można jednak zmieniać tzw. przystawki, dzięki czemu uzyskamy szeroki zakres obróbki produktów. Przystawka do szatkowania umożliwia natomiast szeroki zakres rozdrabniania warzyw, od plastrów, przez wiórki, słupki i kostkę.