Żadna osoba zupełnie nie ma pojęcia skąd przybyły do nas pierogi. Wedle jednych pochodzą pierogi z Czech lub od polskich południowych sąsiadów kolejni natomiast za ich niepodważalna ojczyznę uznają Italię. Teraz w Polsce niemal w każdym barze , lub lokali gastronomicznych serwuje się co najmniej dziesięć rodzajów tego specyfiku . Posiadamy albowiem pierogi z pieczarkami , z mielonym mięsem , z kapusta , z owocami, ze słodziutkim serkiem twarogowym , odmianę wegetariańską oraz wiele różnych. Pierogi niepodważalnie od wieków dominowały na polskich stołach . Już od dawna ulepszano sztukę ich wyrabiania , a także wypełniania farszem.

Nieliczni twierdzi , iż tylko w Polsce możliwe jest by zjeść najprawdziwsze i najlepsze pierogów rodzaj. Ich przygotowanie jest niezwykle proste i niezbędne do tego jest posiadania w kuchni tylko wody przegotowanej, surowego jajka, odrobiny margaryny albo masła śmietankowego pełnotłustego a także odrobinę mielonej soli jodowanej. Owe wszystkie składniki ugniatamy, wałkujemy ciasto , wycinamy koła i wypełniamy nadzieniem. Potem gotujemy i zjadamy.