Krakowskie artykuły

image

Naleśniki

Naleśniki są niezwykle znanym daniem. Można je robić na wiele sposobów i z dużą ilością dodatków podawać. Można je serwować na ostro. Wtedy jego nadzieniem jest na przykład szynka, pieczarki i ser żółty. W gruncie rzeczy kombinacji jest bardzo wiele. Tyle ile mamy produktów spożywczych tyle możliwości nadzienia. Dzieci jedzą naleśniki słodkie, z konfiturą czy na przykład serem z cukrem i polewą czekoladową. Poza tym tradycyjne krokiety, jedno z głównych dań polskich wykonane są właśnie z naleśników. Takie ciasto na naleśniki też można wykonać na wiele sposobów.

Niektórzy dodają nawet do niego oprócz mleka wody mineralnej gazowanej. Każdy kucharz podkreśli z pewnością to, że takie ciasto winno się chwilę odstawić zanim rozpoczniemy smażyć naleśniki. Jest rzeczą wiadomą, że patelnia powinna być mocno gorąca, inaczej nam naleśniki po prostu nie wyjdą. Z resztą nie liczy się to jakie ciasto zrobimy i jaki farsz dodamy, ważne żeby były smaczne. Nie ma zatem właściwego przepisu na naleśniki, każdy jest smakoszem czego innego. Dlatego ile osób tyle różnych smaków.

Data dodania 2010-08-17 00:00:36

Kategoria Usługi

image